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Lhuile d'ail peut être préparé à la maison en pressant le jus des gousses d'ail et en l'ajoutant à l'huile d'olive. Le mélange doit être maintenu à température ambiante pendant quelques jours, mais ne doit pas être sauvegardé indéfiniment, s'il est préparé à la maison. Problèmes intestinaux. L' ail prévient et guérit la Ainsi il permet d’encourager la production de bile et réduit les graisses hépatiques. Nettoie le sang : Pendant le processus de dépuration du foie, cet agrume en profite également pour nettoyer le sang et éliminer les Huiled'olive extra vierge IGP; BLOG. Huile evo et la Santé ; Événements et dégustations; Livre de recettes; COFFRETS CADEAU; CONTACTEZ-NOUS; Liste d'envies. Accueil; Tous les postes; Éventails d'aubergine avec huile evo Villa Magra. Éventails d'aubergine avec huile evo Villa Magra. Observations (0) La recette. 4douzaines d’escargots et 48 coquilles, 200 ml d’huile d’olive, 4 échalotes, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de persil haché, poivre, sel. Suggestions recettes minceur Afin de faciliter le remplissage des coquilles d'escargot avec la "sauce", vous pouvez placer le mélange huile-ail-persil au réfrigérateur afin qu'il fige un peu avant de remplir les coquilles. Ailet gingembre. Si à ce duo on ajoute l’oignon aussi, la circulation sanguine dans les artères s’améliorera sans doute. Pour préparer une infusion d’ail et de gingembre, prenez 1 l d’eau, 1 citron, 4 gousses/bulbes d’ail, 1 petite Télécharger Rencontre Avec Joe Black Gratuitement. Nous sommes généralement sujets aux piqûres de moustiques en raison d’une combinaison d’odeurs, de lumière, de chaleur et d’humidité. Si vous êtes un aimant à moustiques, vous êtes probablement fatigué d’avoir une peau bosselée et qui espèces de moustiques préfèrent les bactéries et la sueur. D’autres sont attirées par le dioxyde de carbone et certaines odeurs de que soit l’espèce que vous rencontrez, vous pouvez vous protéger sans avoir à utiliser un répulsif chimique. Les produits chimiques peuvent causer des problèmes de santé et d’environnement. Vous pouvez choisir d’éviter d’utiliser ces produits à moins de vous rendre dans des endroits où le risque de maladies transmises par les moustiques, comme le Zika, est élevé. Si vous faites des activités comme une randonnée, une promenade dans votre jardin ou un voyage en camping, les répulsifs naturels peuvent être une meilleure option. Cela peut être particulièrement vrai pour les enfants, qui sont plus L’huile d’eucalyptus citronnéUtilisée depuis les années 1940, l’huile d’eucalyptus citronné est l’un des répulsifs naturels les plus connus. Une étude récente a montré qu’un mélange de 32 % d’huile d’eucalyptus citronné offrait une protection de plus de 95 % contre les moustiques pendant trois soi-mêmeVous pouvez créer votre propre mélange avec 1 part d’huile d’eucalyptus citronné pour 10 parts d’huile de tournesol ou d’ La lavandeLes fleurs de lavande écrasées produisent un parfum et une huile qui peuvent repousser les moustiques. Par ailleurs, la lavande possède des qualités analgésiques, antifongiques et antiseptiques. Cela signifie qu’en plus de prévenir les piqûres de moustiques, elle peut calmer et apaiser la soi-mêmeVous pouvez faire pousser de la lavande dans un jardin extérieur ou dans des jardinières d’intérieur. Écrasez les fleurs et appliquez l’huile sur les parties du corps sensibles aux piqûres, comme les chevilles et les bras. Laissez également tomber un peu d’huile de lavande sur un chiffon propre et frottez-le sur la Huile de cannelleLa cannelle n’est pas seulement un excellent complément à la compote de pommes ou aux flocons d’avoine. Selon une étude menée à Taïwan, l’huile de cannelle peut tuer les œufs de moustiques. Elle peut également agir comme un répulsif contre les moustiques adultes, notamment le moustique tigre d’ soi-mêmePour obtenir une solution diluée à 1 %, mélangez 1/4 de cuillère à café ou 24 gouttes d’huile pour 20ml d’eau. Vous pouvez vaporiser le liquide sur votre peau ou vos vêtements, autour de votre maison, et sur les tissus d’ameublement ou les plantes. Soyez prudent lorsque vous appliquez l’huile de cannelle, car une dose concentrée peut irriter votre Huile de thymLorsqu’il s’agit de repousser les moustiques, l’huile de thym est l’une des meilleures pour assurer une protection. Dans une étude animale, 5 % d’huile de thym appliquée sur la peau de souris glabres a fourni un taux de protection de 91 %. Vous pouvez également jeter des feuilles de thym dans un feu de camp. Les recherches montrent que brûler des feuilles de thym offre une protection de 85 % pendant 60 à 90 soi-mêmePour une infusion maison, combinez 4 gouttes d’huile de thym à chaque cuillère à café d’huile de base, comme l’huile d’olive ou de jojoba. Pour un spray, mélangez 5 gouttes d’huile de thym avec 10 ml d’ Huile d’herbe à chatNepeta parnassica, un membre de la famille de la menthe apparenté à la cataire, peut éloigner les moustiques. Une étude a révélé que l’huile de la plante pouvait repousser efficacement les moustiques pendant deux à trois heures. L’herbe à chat est 10 fois plus efficace que les répulsifs chimiques pour repousser les . CitronnelleLa citronnelle est une huile essentielle commune, naturelle et efficace, qui agit contre les moustiques. Fabriquée à partir d’un mélange d’herbes, elle entre dans la composition de nombreux répulsifs pour moustiques. À l’extérieur, les bougies à la citronnelle peuvent fournir jusqu’à 50 % de protection supplémentaire. Les recherches montrent que la formulation de la citronnelle est importante pour son efficacité. Lorsque le produit est correctement formulé, il est aussi efficace que les répulsifs chimiques et peut vous protéger jusqu’à deux heures. Si la formule n’est pas bonne, la citronnelle peut s’évaporer rapidement et vous laisser sans Huile d’arbre à théL’huile d’arbre à thé, ou huile de melaleuca, est une huile essentielle populaire originaire d’Australie. Cette huile est connue pour ses propriétés antiseptiques, antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Mais des études récentes suggèrent également que l’huile d’arbre à thé pourrait être un répulsif efficace pour les insectes. Les répulsifs contenant de l’huile d’arbre à thé sont efficaces contre les moustiques, les mouches et les moucherons GéraniolLe géraniol est un type d’alcool utilisé comme parfum ou arôme. Il provient d’huiles végétales comme la citronnelle, la citronnelle et la rose. En tant qu’ingrédient de l’anti-moustique, il est connu pour être efficace pendant deux à quatre heures, selon l’espèce. Tenez-le éloigné de vos yeux et essayez d’éviter de l’utiliser si vous avez la peau sensible. Le géraniol peut provoquer une irritation des yeux et de la L’huile de neemBien que l’huile de neem soit présentée comme une alternative naturelle, les résultats sont mitigés quant à son efficacité. Une étude récente sur l’efficacité de l’huile de neem a révélé qu’elle offrait une protection de plus de 70 % pendant trois heures. L’huile de neem n’est pas approuvée comme répulsif topique car elle peut provoquer des irritations potentielsLes huiles essentielles ne doivent jamais être appliquées directement sur la peau. Elles sont toujours diluées dans une huile de support comme l’huile d’amande. La recette est généralement de 3 à 5 gouttes d’huile essentielle dans 1 part d’huile de est également possible de faire une réaction allergique aux ingrédients actifs des huiles essentielles. Avant d’utiliser un nouveau produit, faites un test ponctuel sur une petite partie de votre peau et attendez une heure ou deux pour vous assurer qu’il n’y a pas d’urticaire ou de sensation de les piqûres de moustiquesMême avec un produit anti-moustique, vous pouvez avoir des piqûres de moustiques douloureuses et qui démangent. Pour traiter les piqûres de moustiques à la maison, vous pouvez essayer de frotter du vinaigre de cidre de pomme à l’endroit de la piqûre. Mettre une tranche d’oignon cru ou d’ail fraîchement coupé sur la piqûre peut également soulager et prévenir les infections. Si vous développez une infection ou une réaction allergique en raison d’un nombre important de piqûres de moustiques, prenez note de vos symptômes et contactez votre médecin. Une température élevée, du pus ou des saignements à l’endroit de la piqûre, ou des croûtes qui ne disparaissent pas peuvent être le signe d’un S-S., Liu, J-Y., Tsai, K-H., Chen, W-J., & Chang, S-T. 2004. Chemical composition and mosquito larvicidal activity of essential oils from leaves of different Cinnamomum osmophloeum provenances [Abstract]. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 5214, 4395-4400Choi, W. S., Park, B. S., Ku, S. K., & Lee, S. E. 2002. Repellent activities of essential oils and monoterpenes against Culex pipiens pallens. Journal of the American Mosquito Control Association, 184, 348-351Frances, S. P., Rigby, L. M., & Chow, W. K. 2014, March. Comparative laboratory and field evaluation of repellent formulations containing DEET and lemon eucalyptus oil against mosquitoes in Queensland, Australia. Journal of the American Mosquito Control Association, 301, 65-67Gkinis, G., Michaelakis, A., Koliopoulos, G., Ioannou, E., Tzakou, O., & Roussis, V. 2014. Evaluation of the repellent effects of Nepeta parnassica extract, essential oil, and its major nepetalactone metabolite against mosquitoes. Journal of Parasitology Research, 1133, 1127-1134Greive, K. A., Staton, J. A., Miller, P. F., Peters, B. A., & Oppenheim, V. M. J. 2010, February 16. Development of melaleuca oils as effective natural-based personal insect repellents. Austral Entomology, 491, 40-48Maiia, M. F., & Moore, S. J. 2011, March 15. Plant-based insect repellents A review of their efficacy development and testing. Malaria Journal, 101, S11Peterson, C. J., & Coates, J. R. 2011, December 13. Catnip essential oil and its nepetalactone isomers as repellents for mosquitoes. ACS Symposium Series, 1090, 59-65Phasomkusolsil, S., & Soonwera, M. 2011, September. Efficacy of herbal essential oils as insecticide against Aedes aegypti Linn., Culex quinquefasciatus Say and Anopheles dirus Peyton and Harrison. The Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health, 425, 1083-1092 * Presse Santé s' efforce de transmettre la connaissance santé dans un langage accessible à tous. En AUCUN CAS, les informations données ne peuvent remplacer l' avis d'un proffesionel de aimez nos contenus ?Recevez chaque jour nos dernières publications gratuitement et directement dans votre boite mail Recettes de poitrine de pouletLe poulet est une variété de plats et est facile à préparer. Vous pouvez préparer un festin complet et différent avec du poulet. Aujourd'hui, nous vous proposons des recettes avec des poitrines de poulet de Manger en deux minutes .La diversité et la différence dans le service des repas sont nécessaires pour inciter vos enfants et les membres de votre famille à manger tout ce qui est délicieux, bon et de qualité garantie à la maison au lieu d'aller manger des aliments rapides et dangereux dans les de poitrine de pouletRecettes de poitrine de pouletL'une des recettes les plus appréciées dans le monde poulets Poulet au beurre façon kilo de poulet effiloché2 morceau de Oignons De taille moyenne, coupé en petits cubes6 morceaux de tomates en déstasse de noix de cajou3 cuillères à soupe de beurreTrois quarts de tasse de crème fouettéeDeux cuillères à soupe d'huile végétalePour faire mariner le poulet, nous avons besoin de sel au goûtLe poivre noirXNUMX cuillère à soupe de gingembre fraisDeux gousses d'ail finement écraséesXNUMX cuillère à soupe de poudre de piment rougeÉpices pour poulet au beurre sauce Une cuillère à soupe de Sucre الأبيضSel et poivre noir3 cuillères à soupe de vinaigre blancune cuillère à soupe de pimentUne cuillère à soupe et demie d'épices grama masala, qui sont Cuillère à café de curcumacuillère à café de cannelleCuillère à café de cuminUne cuillère à café de poivre noir¼ cuillère à café de sel citronné4 clous de girofle, moulus, 4 clous de girofle, moulus4 anis étoilés écrasésla façon de préparer Tout d'abord, nous assaisonnons les morceaux de poulet avec du sel, du poivre noir, du gingembre, du piment rouge et de la purée d'ail et mélangeons tous les ingrédients les morceaux de poulet dans la marinade pendant un quart d' met une poêle à feu moyen, puis on ajoute l'huile et on met les morceaux de poulet et on les fait bien frire jusqu'à ce qu'ils prennent la couleur du avoir déposé les morceaux de poulet, mettez-les dans une assiette jusqu'à ce qu'ils soient prêts ?? la même poêle, on ajoute du beurre et des oignons et on fait revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis on ajoute les morceaux de tomates et une tasse de noix de cajou et on ajoute une cuillerée d'épices gram masala poivre noir, curcuma, cumin, cannelle, sel de citron, clous de girofle, cardamome, anis étoilé et une cuillère et demie de sucre et 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc et une quantité d'eau, puis mélanger tous les ingrédients le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il atteigne le point d'ébullition, puis ajoutez la moitié de la quantité de crème bouillir le mélange pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les morceaux de tomates et le reste des ingrédients soient battons le mélange au batteur électrique ou au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture homogène et cela, nous remettons le mélange au feu, puis nous ajoutons les morceaux de poulet frits, ajoutons deux cuillères à soupe de beurre et le reste de la crème et les laissons jusqu'à ce qu'il atteigne le point d'ébullition, environ 10 de poulet servis avec du riz basmati blanc et mille aussiFettuccine Alfredo au poulet, ingrédients et étapesNourriture avec des poitrines de poulet Manal Al AlemNous vous présentons les recettes de la chef Manal Al-Alam en cuisine avec des poitrines de poulet, où elle nous a présenté de nombreuses recettes merveilleuses dans ce domaine. Nous listons quelques recettes pour vous et commençons par nos premières recettes filet de poulet sauce au safranRecettes de poitrine de pouletFilet de poulet sauce au safran المكونات3 morceaux de filet de poulet4 gousses d'ail finement écrasées1/2 tasse de coriandre hachée1/2 tasse de persil finement hachéUne cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de poivre noirXNUMX cuillère à café d'origan1/4 tasse de Jus CitronÀ soupe d'huile d'oliveSauce au safran dont nous avons besoin2 cuillères à soupe d'eau1/2 cuillère à café de safran concassé1/4 tasse de jus de citronUne tasse de crème liquideÀ soupe d'huile d'olive1/2 cuillère à café de poivre noirla façon de préparer On dissout d'abord le safran dans deux cuillères à soupe d'eau pendant plusieurs apporte une feuille de papier beurre et on met un peu d'huile, puis on pose les morceaux de poulet sur le papier beurre et on utilise le marteau et on frappe les morceaux de poulet jusqu'à obtenir l'épaisseur un bol, on prépare la marinade de poulet, on met la purée d'ail, une cuillerée d'origan, une cuillerée de sel, une demi-cuillère de poivre noir, puis on ajoute l'huile d'olive, le jus de citron, et enfin le persil et la coriandre finement hachés et mélangez tous les ingrédients les morceaux de poulet dans la marinade des deux côtés afin qu'ils soient bien imbibés de une poêle sur feu moyen, puis mettez les morceaux de poulet et faites-les revenir des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits et prennent la couleur du mettons une casserole à feu moyen, puis ajoutons la crème et laissons-la jusqu'à ce qu'elle chauffe complètement, puis ajoutons le jus de citron et le safran et mélangez-les, puis retirez-la du servons le poulet, mettons les morceaux de poulet, puis versons la sauce à la crème recette Quant à la deuxième recette, qui nous est présentée par la chef Manal Al-Alam, qui est poitrine de poulet Grillé Apprenons à de poulet grillées avec le plus délicieux assaisonnement secretRecettes de poitrine de pouletالمكونات4 tranches de filet de poitrine de pouletPour assaisonner le poulet, nous avons besoin de À soupe d'huile d'oliveà soupe d'origan½ cuillère à café de sel ou au goûtXNUMX cuillère à soupe de paprikaXNUMX cuillère à soupe de zeste de citron3 gousses d'ail finement écraséesUne cuillère à café de poivre noirla façon de préparer Dans un bol, on prépare la marinade de poulet, on met deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe d'origan, une demi cuillère à soupe de sel et de poivre noir, une cuillère à soupe de paprika, une cuillère à soupe de zeste de citron et 3 gousses d'ail finement écrasées, puis mélangez tous les ingrédients les poitrines de poulet dans la marinade des deux côtés afin qu'elles soient bien absorbées par les une poêle sur feu moyen et laissez-la jusqu'à ce qu'elle chauffe complètement, puis mettez les tranches de poulet et faites-les griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles prennent la couleur du brunissement de préférence ne pas remuer, mais laissez jusqu'à ce qu'elles prennent la couleur doréePlacez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et placez-les dans un four préchauffé à 180°C sur la grille du milieu pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement le poulet en tranches et disposez-le dans un plat de service. Alif ici pour recetteQuant à la dernière recette du Chef Menna Al Alam, ce sont des rouleaux de poulet farcis au fromage et une sauce plus que merveilleuse, faites-nous savoir le mode de de poulet farci au fromage mozzarellaRecettes de poitrine de pouletالمكونات4 morceaux de filet de poitrine de poulet1/4 cuillère à café de poivre noir1 / 2 une cuillère à café de selXNUMX cuillère à café d'épices pour curryPour le remplissage nous avons besoin de Une tasse de le fromage mozzarella râpée1/2 tasse de persil finement haché1/2 tasse de coriandre verte hachéePour la sauce verte il nous faut 2 cuillères à soupe d'huile de maïsXNUMX cuillère à soupe de coriandre hachéeUne cuillère à café d'amour au cuminUne cuillère à café de fenouil droitXNUMX cuillère à café de paprikaCuillère à café de curcuma2 tasses de coriandre verte hachée2 poivrons verts, tranchés3 gousses d'ailXNUMX cuillère à soupe de gingembre fraisGros oignon finement hachéUne tasse de bouillon de pouletUne tasse de crème liquidePostulerPersil hachéla façon de préparer Au début, on prépare la sauce verte au robot culinaire, on met les morceaux de poivron vert, les gousses d'ail, la coriandre hachée, le persil haché et deux cuillères à soupe d'huile, et on mélange les ingrédients jusqu'à obtenir une texture met les morceaux de poulet entre deux feuilles de beurre, on y ajoute un peu d'huile, puis on martèle le poulet jusqu'à obtenir un gros morceau d'épaisseur ajoute des épices aux morceaux de poulet curcuma, sel, poivre noir, puis on ajoute dans chaque morceau une quantité de fromage mozzarella et de persil haché, puis on roule chaque morceau sous forme de boudin et on fixe avec des baguettes en chaque morceau dans un bol de farine blanche et couvrez des deux met une poêle à frire à feu moyen, puis on ajoute l'huile et on laisse chauffer complètement, puis on met les morceaux de poulet et on les fait frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur est mis de côté dans un plat jusqu'à ce que le reste des étapes soit préparons les bonnes épices, qui sont le fenouil, le cumin et la coriandre et les rôtissons à feu moyen, puis ajoutons les oignons hachés et le gingembre haché et ajoutons la sauce verte avec l'ajout d'épices de curcuma et de paprika, puis ajoutons une tasse de bouillon de poulet et mélangeons tous les ingrédients le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il atteigne le point d'ébullition, puis ajoutez la crème liquide et mélangez les les morceaux de poulet à la sauce verte et laissez-les jusqu'à ce que la sauce se mélange bien et que les morceaux de poulet soient servons des rouleaux de poulet dans un plat de service avec l'ajout de sauce verte dessus, puis décorons avec du persil de poitrine de poulet au fourRouleau de poulet à la viande hachéeL'une des merveilleuses recettes préparées avec des poitrines de poulet, comme vous pouvez les préparer à volonté et à l'occasion, est simple à préparer, il suffit de suivre les bonnes serez surpris du la méthode de de poitrine de pouletingrédientsXNUMX kilo de poulet haché poitrine avec cuissesUne demi-cuillère à café de sept épicesUne demi cuillère à café de poivre noirUne demi cuillère à café de paprikaXNUMX cuillère à soupe de sel ou au goûtPour peindre le visage, nous avons besoin deXNUMX cuillère à café de ketchupXNUMX cuillère à café de saucecuillère de beurre fonduPour le remplissage nous avons besoin de Un morceau d'oignon finement haché250 grammes de viande hachéesel au goûtLe poivre noirXNUMX cuillère à café de beurre et d'huile végétalela façon de préparer Nous préparons d'abord la garniture de viande hachée, mettons une casserole à feu moyen, puis ajoutons une cuillerée de beurre avec la viande hachée et la faisons frire et quand elle change de couleur, ajoutez les oignons hachés, le sel et les épices au poivre noir, puis laissez la viande à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit environ 10 minutes.Réserver sur une assiette pour refroidir complètement pendant que vous préparez le reste des un bol profond, ajoutez un kilo de poulet haché avec l'ajout de poivre noir, de sept épices et de paprika et mélangez bien les un morceau de papier d'aluminium et mettez une feuille de beurre dessus, puis mettez un peu d'huile pour que le poulet ne colle le poulet haché et mettre le poulet haché dans un ajoutons la farce de viande hachée au poulet et nous emballons le poulet avec du papier sous forme de rouleau, en fermant bien les rouleau est placé dans un plateau de four, puis de l'eau chaude est ajoutée au plateau et placée dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius sur l'étagère du milieu pendant une heure et tenant compte de l'ajout d'eau lors du tassement, plus il est inférieur à la fois le temps requis écoulé et pour s'assurer que le poulet est cuit, on graisse le visage avec le mélange suivant une cuillerée de ketchup, une cuillère de sauce et une cuillère de beurre et on le met dans le rouleau de poulet puis on met le mettre au four sous le gril jusqu'à ce qu'il prenne la couleur du refroidir complètement, puis couper en rouleaux de taille égale et garnir de persil de poulet et pommes de terreRecettes de poitrine de pouletالمكونات7 pommes de terre de taille moyenne, coupées en cubes moyens1/2 kg de blanc de poulet coupé en cubes2 cuillère à soupe d'huile végétalechampignons tranchésUn morceau d'oignon haché5 gousses d'ail écrasées3 tasses de crème de cuissonDeux cuillères à soupe de pâte de tomate1/2 cuillère à café de curry1/2 cuillère à café de poivre noir1/2 cuillère à café d'assaisonnement pour pouletsel au goûtPincée de persil hachéUne tasse de fromage mozzarella râpéla façon de préparer Nous mettons une casserole à feu moyen, puis nous ajoutons deux cuillères à soupe d'huile végétale et un morceau d'oignon haché, puis nous le faisons frire jusqu'à ce qu'il devienne complètement l'ail écrasé et le faire revenir avec les oignons jusqu'à ce que son arôme apparaisse sans changer de ajoutons des cubes de poulet aux oignons et à l'ail et le faisons sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis ajoutons une boîte de champignons hachés avec l'ajout d'épices curry, sel, poivre noir, épices pour poulet et mélangeons tous les ingrédients ensuite deux cuillères à soupe de pâte de sauce tomate et mélangez tous les ingrédients ensuite la crème de cuisson et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien la sauce à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse et que la consistance devienne plus ajoutez une pincée de persil haché et éteignez le feu et laissez de côté jusqu'à ce que les pommes de terre soient frire les cubes de pommes de terre dans de l'huile chaude et abondante jusqu'à ce qu'ils aient une couleur égoutter de l'huile, puis l'ajouter dans une cocotte en Pyrex, puis recouvrir les pommes de terre d'une couche de sauce et de cubes de ajoutons le fromage mozzarella râpé sur le dessus, puis le mettons dans un four préchauffé à 180 ° C sur l'étagère du milieu pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde complètement et que nous obtenions une couleur en morceaux et servir dans un plat de service avec une assiette de riz blanc ou des tranches de pain, et à de poulet cuites avec du rizRecettes de poitrine de pouletNous vous proposons un plat principal pour le déjeuner, qui est un repas délicieux et la méthode de faire bouillir du riz, nous avons besoin deCoupe 2 Riz basmati2 feuilles de laurier4 gousses de cardamome droiteUne cuillère à soupe de selDeux cuillères à soupe d'huile de maïsPour le mélange de poulet, nous avons besoin de 4 morceaux de filet de poulet, coupés en morceaux de taille moyenneUne cuillère à café de sel1/4 cuillère à café de poivre noirUne cuillère à café d'épices mélangées1/2 cuillère à café de cardamome moulueCuillère à café de cumin moulu2 une cuillère à soupe de beurre2 cuillères à soupe d'huile2 morceaux d'oignon, coupés en ailes4 gousses d'ail finement écrasées2 poivrons verts, hachésGros dés de tomateXNUMX cuillère à soupe de pâte de sauce tomateGros dés de poivron vert2 une tasse d'eau tièdela façon de préparer Nous lavons d'abord bien le riz, puis le recouvrons d'eau et le faisons tremper pendant une faisons bouillir le riz dans de l'eau bouillante additionnée de sel, de clous de girofle de cardamome, d'une cuillerée d'huile et de laurier, mélangeons les ingrédients, puis le laissons jusqu'à ébullition et nous remarquons que le grain de riz est devenu filtrons l'excès d'eau du riz et laissons le riz dans une passoire jusqu'à ce que le reste des étapes soit un petit bol, mélanger toutes les épices ensemble cardamome, mélange d'épices, cumin moulu, sel, poivre noir et les mélanger, puis mettre la moitié de la quantité sur les morceaux de poulet et bien mélanger jusqu'à ce que le poulet soit imprégné des épices .On met une poêle à feu moyen, puis on ajoute une cuillère à soupe d'huile et une cuillère à soupe de beurre, puis on ajoute les morceaux de poulet et on les fait frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits et prennent la couleur du le poulet du feu et le mettre dans une assiette jusqu'à ce que le reste des étapes de préparation soit la même poêle, mettre les oignons hachés, les poivrons verts, les tomates et l'ail, et ajouter une partie des épices fait sauter les légumes, puis on met une cuillère à soupe de pâte de tomate et 2 tasses d'eau, puis on ajoute les morceaux de poulet et on laisse bouillir le mélange pendant 5 versons le mélange de légumes et de poulet et le mettons dans un plat allant au four, puis mettons une couche de riz blanc bouilli sur la couche de la plaque du four avec du papier d'aluminium, puis placez-la dans un four préchauffé à 180°C pendant 60 minutes jusqu'à ce qu'elle soit complètement en morceaux de taille moyenne et servir dans un plat de service et mille de poitrine de pouletRecettes de poitrine de pouletالمكوناتUn demi-kilo de filets de poitrine de poulet, coupés en cubes de taille moyenneUn morceau d'oignon, tranché6 gousses d'ail finement écrasées½ tasse de poivron coloré rouge, jaune, vert tranchéJus de citronXNUMX cuillère à soupe de gingembre finement râpéXNUMX cuillère à soupe de sauce sojaXNUMX cuillère à café de paprika fuméXNUMX cuillère à café de coriandre moulueUne demi cuillère à café de poivre noirsel au goûtUne demi-tasse de noix de cajouUne cuillère à soupe d'huile d'olivela façon de préparer Dans un bol, ajouter les épices, qui sont le sel, le poivre noir, le paprika et la coriandre, ajouter la moitié de la quantité d'ail écrasé, le gingembre râpé et le jus de citron et mélanger tous les ingrédients ajoutons les cubes de poulet dans la marinade, puis couvrons et laissons au réfrigérateur pendant environ une une poêle à feu moyen, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis ajoutez l'oignon et deux gousses d'ail émincées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent tous les deux ensuite les poivrons et les faire revenir pendant deux minutes, puis retirer du le mélange de légumes dans une assiette jusqu'à ce que le poulet soit la même poêle, mettre un cube de beurre, puis ajouter les morceaux de poulet et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient complètement ajoutons les morceaux de légumes aux cubes de poulet et mélangez-les, puis ajoutez une cuillerée de sauce soja et laissez-le pendant environ deux minutes, puis il est servi avec une assiette de riz et mille ici pour cela, nous avons fini de présenter plusieurs recettes différentes pour les poitrines de poulet. Nous espérons que vous l'aimerez. Attendez toutes les nouveautés dans le monde de la cuisine du site Web de Eaters dans deux minutes, vous allez bien. Lisez ce qui suit21/07/2022Les secrets des haricots à badigeonner de couleur claire et de texture douce comme l'Arabica18/04/2021Comment faire des samoussas au four sans huile15/04/2021Comment faire de la pâte à baklava à la maison en toute simplicité Connaissez-vous l’huile d’ail ? Sachez qu’on ne l’utilise pas qu’en cuisine ! En effet, elle est excellente pour la peau mais aussi pour les cheveux. Découvrez aujourd’hui tous les bienfaits de l’huile d’ail pour votre chevelure pousse des cheveux, anti-chute, antipelliculaire, régulatrice de sébum, donne de l’éclat aux cheveux secs, nourrit les cheveux fragiles, etc… Vous allez être ravie ! Nous vous expliquerons ensuite comment l’utiliser, en bain d’huile, en soin sans rinçage ou bien en masque. Nous vous révélerons d’ailleurs une super recette de masque maison pour les cheveux à base d’huile d’ail. Enfin, nous vous dirons où trouver ce produit miracle. Quels sont les bienfaits de l’huile d’ail pour les cheveux ? 1. L’huile d’ail aide à la pousse des cheveux et lutte contre leur chute L’huile d’ail a une composition très riche, elle est excellente pour favoriser la pousse des cheveux. Contenant du soufre et du zinc, deux éléments essentiels présents dans la kératine, l’huile d’ail booste la création de nouveaux cheveux et renforce les existants. Elle aide également le cuir chevelu à se fortifier pour prévenir la perte des cheveux, elle est donc très efficace si vous souffrez de la calvitie ou de l’alopécie. Vous pouvez également l’utiliser en prévention ou en cure. 2. L’huile d’ail contribue à éliminer les pellicules L’huile d’ail a des propriétés antiseptiques et antibactériennes, ce qui lui permet de détoxifier et d’assainir le cuir chevelu. Elle est donc très efficace pour lutter contre les pellicules, les irritations du cuir chevelu et les démangeaisons. 3. L’huile d’ail régule l’excès de sébum Si vous souffrez d’un excès de sébum au niveau de votre cuir chevelu, qui vous donne une impression de racines grasses, sachez que l’huile d’ail peut vous aider. En effet, elle a le pouvoir de réguler la production de sébum. Essayez-la pendant quelques temps et vous verrez rapidement des résultats positifs. 4. L’huile d’ail rebooste les chevelures sèches et fragilisées L’huile d’ail est également riche en cuivre, sélénium, vitamines C, B2, B1, B6… Tous ces composants sont efficaces pour améliorer la circulation sanguine. Grâce à ces nutriments et à une bonne circulation du sang, votre fibre capillaire sera renforcée. En utilisant l’huile d’ail, vous constaterez rapidement que vos cheveux sont nourris, hydratés et qu’ils ont retrouvé tout leur éclat et leur vitalité. Huile d’ail sur les cheveux des dangers ? Ayant une forte teneur en composé sulfuré, il est conseillé de ne pas utiliser l’huile d’ail tous les jours elle pourrait irriter votre cuir chevelu. Si vous avez une peau sensible ou à tendance allergique, faites un test sur une petite partie de peau avant de l’utiliser. Évitez également de l’utiliser si vous avez une plaie sur le cuir chevelu. Enfin, il est possible que l’odeur soit désagréable, vous pouvez la mélanger à une autre huile pour l’atténuer. Ça peut vous intéresser Cheveux qui sentent mauvais que faire pour y remédier ? Pour vos soins capillaires, vous pouvez utiliser une huile d’ail pour cheveux prête à l’emploi achetée dans le commerce, ou une huile d’ail faite maison, dont la recette est disponible dans cet article. Huile d’ail en bain d’huile capillaire Pour réaliser ce soin, vous aurez besoin seulement de votre huile d’ail. Appliquez-la sur l’ensemble de votre chevelure, des racines aux pointes, et enroulez vos cheveux dans une serviette. Laissez poser toute une nuit, puis réalisez votre shampoing habituel pour éliminer l’huile. Vous pouvez appliquer ce bain d’huile 2 à 4 fois par mois. Masque capillaire à l’huile d’ail et au miel Si vous souhaitez réaliser un masque une fois par semaine pour hydrater vos cheveux secs et stimuler leur croissance, suivez la recette suivante. Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’ail ;1 cuillère à soupe de de réalisation Dans un bol, mélangez l’huile d’ail et le miel ;Mélangez jusqu’à obtenir une texture Étalez le mélange sur l’ensemble de votre chevelure, des racines aux pointes, en insistant sur le cuir chevelu. Laissez poser le masque 30 minutes, puis rincez et réalisez votre shampoing habituel. Soin sans rinçage à l’huile d’ail Pour ce soin, prélevez une petite quantité d’huile d’ail sur vos doigts et massez vos racines, il est idéal pour régler vos problèmes de cuir chevelu. Vous pouvez également l’appliquer légèrement sur vos pointes sèches comme un sérum. Utilisez cette méthode 1 jour sur 2 jusqu’à constater une amélioration. Ingrédients 50 ml d’huile végétale de votre choix coco, olive, argan, jojoba, ricin, avocat, etc… ;5 gousses d’ail de réalisation Écrasez bien les 5 gousses d’ail ;Ajoutez-les dans votre huile et mélangez ;Laissez reposer pendant deux jours ;Filtrez le conserver 2 mois au réfrigérateur ! Où acheter de l’huile d’ail prête à l’emploi pour les cheveux ? Vous pouvez trouver de l’huile d’ail prête à l’emploi pour les cheveux en pharmacie, parapharmacie, en magasin spécialisé, en boutique bio ou encore en ligne sur des sites spécialisés comme Aroma-Zone. Un chien ou un chat qui gratte ses oreilles, la présence de poudre marron sur la paroi auditive, une sécrétion inhabituelle de cérumen, tels sont les signes de la présence de mites d’oreilles chez les animaux de compagnie. Cette maladie se propage très rapidement si un animal dans le voisinage est touché. Les mites d’oreilles causent un certain inconfort chez les chiens et les chats. Pour les éliminer, il est possible d’utiliser des traitements naturels. Mites d’oreilles, que sont-ils ?Comment se manifestent les mites d’oreilles chez le chien et le chat ?Quels remèdes naturels contre les mites d’oreilles ?Le nettoyageLotion à base d’huile d’olive et d’ailL’huile de maïsLe vinaigre blancL’huile d’amande et la vitamine ELes huiles essentiellesLe thé vertQuelles précautions prendre lors d’application de remèdes naturels ?Comment prévenir les mites d’oreilles des chiens et des chats ? Mites d’oreilles, que sont-ils ? De nom scientifique Otodectes cynotis », les mites d’oreilles ou otacariose sont une maladie de la peau touchant à la fois les chats et les chiens. On appelle également cette infection gale auriculaire. Cette maladie est causée par des acariens qui ont la forme de tiques. Ces derniers vivent dans les oreilles des animaux du fait de leur humidité, d’où l’appellation tique d’oreille. Les acariens se nourrissent de déchets épidermiques et de cérumen, et pondent leurs œufs dans les conduits auditifs. Dans certains cas, les parasites microscopiques responsables de cette maladie s’installent sur les poils des oreilles et dans d’autres endroits du corps de l’animal. Les mites se propagent rapidement s’il y a plusieurs chiens ou chats dans la maison. Ils contaminent également les lapins, les furets et d’autres animaux domestiques. Comment se manifestent les mites d’oreilles chez le chien et le chat ? Un chien ou un chat contaminé par des mites d’oreilles présentent certains signes. Souvent, ils agissent de manière inhabituelle comme secouer sans arrêt la tête. Les acariens ressemblent à une poudre noire tel un marc de café. Ils pondent des œufs dans la partie interne de l’oreille. Les symptômes suivants sont les plus représentatifs de leur présence Les animaux de compagnie ont des démangeaisons assez intenses Leurs oreilles propagent de fortes odeurs Le chat a la tête qui s’incline de façon inhabituelle Les animaux se grattent les oreilles et le cou Des croutes se forment derrière les oreilles à cause du grattage fréquent Une production intense de cérumen Des oreilles pliantes et tombantes Les animaux bougent souvent la tête ou la frottent contre le sol D’autres signes inquiétants peuvent également apparaitre tels que des rougeurs, une inflammation, une perte de poils au niveau des oreilles. Si ces symptômes se présentent, cela signifie que le chien ou le chat est atteint de gale auriculaire. Quels remèdes naturels contre les mites d’oreilles ? Les mites d’oreille se propagent à une vitesse fulgurante. Il est important de les traiter rapidement pour ne pas contaminer les autres animaux qui ont été en contact avec le chien ou le chat malade. De nombreux traitements naturels permettent d’éradiquer les parasites et d’éviter leur propagation. Pour être plus efficace, il convient de les répéter tous les jours jusqu’à ce que la maladie soit complètement soignée. Le nettoyage La première chose à faire lorsqu’un animal de compagnie a des mites d’oreille est de nettoyer la maison. Elle doit être aspirée en profondeur pour qu’une autre infection ne se produise pas. Hormis la maison, un nettoyage quotidien des oreilles des animaux est très important. Pour enlever les saletés qui y sont présentes, l’huile pour bébé ou l’huile minérale convient le mieux. Pour ce traitement, le produit doit être réchauffé avant d’en introduire quelques gouttes dans les parois des oreilles de son chien ou de son chat. Ensuite, il faut laisser agir pendant une heure. Pendant le processus, l’animal aura tendance à secouer ses oreilles. Il est important de ne pas le laisser faire, car le produit va se répandre et n’aura aucun effet sur lui. Après le temps de pause, verser un demi-litre d’eau dans un récipient en y ajoutant un quart de litre de vinaigre blanc. Avec ce mélange, nettoyer les oreilles de l’animal à l’aide d’une boule de coton. Lotion à base d’huile d’olive et d’ail Pour cette astuce naturelle à base d’huile d’olive, deux options se présentent. La première consiste à instiller avec l’huile les oreilles de l’animal. Cela doit se faire quotidiennement pour avoir de meilleurs résultats. Avant d’effectuer le traitement, ne pas oublier de réchauffer un peu l’huile. La deuxième option consiste à macérer quelques gousses d’ail dans l’huile d’olive pendant toute une nuit. Le lendemain, retirer les gousses puis réchauffer un peu l’huile avant de l’instiller dans l’oreille du chat ou du chien. Cette lotion servira de nettoyant auriculaire. L’huile de maïs L’huile de maïs est utilisée pour masser les oreilles d’un chat ou d’un chien infecté par une gale auriculaire. Le massage permet d’enlever les tâches présentes à l’intérieur des oreilles et de tuer les acariens. Après 10 jours de traitement quotidien, les mites disparaitront complètement. Le vinaigre blanc Les substances contenues dans le vinaigre blanc éliminent les débris d’acariens dans l’oreille des chiens et des chats. Sa grande teneur en acide ne favorise pas la survie des parasites. Le traitement à base de vinaigre blanc se fait de la manière suivante verser de l’eau dans un bol puis ajouter un peu de vinaigre blanc en remuant un peu. Ensuite, verser ce mélange dans l’oreille de l’animal comme nettoyant auriculaire. Avant son application, vérifiez bien que l’animal n’ait pas de plaie. Si tel est le cas, ce traitement n’est pas adapté. Cette solution convient également pour éliminer les puces chez les chats et les chiens. L’huile d’amande et la vitamine E Un mélange d’huile d’amande et de vitamine E est une astuce naturelle pour éliminer les mites d’oreille. Pour ce traitement, la solution doit être préchauffée avant son utilisation. Elle sera introduite quotidiennement dans les oreilles de l’animal pendant une semaine au minimum. En plus d’éradiquer complètement les acariens, il répare la peau. Les huiles essentielles Les huiles essentielles aident énormément dans la guérison des mites d’oreille. Elles doivent être mélangées à un nettoyant auriculaire. En une ou deux semaines, les acariens disparaitront complètement. Pour ce remède, il existe plusieurs choix possibles d’huiles essentielles. Chacune d’elle a ses propres bienfaits Pour réduire les inflammations et éliminer les acariens, l’huile essentielle de romarin ou l’huile essentielle de cataire sont les plus adaptées Pour diminuer les inflammations de la peau et la guérir, opter pour l’huile essentielle de millepertuis À noter que certaines huiles essentielles contiennent des substances que les animaux ne pourront pas supporter. Tel est le cas de l’huile essentielle de menthe poivrée et d’arbre à thé qui sont déconseillées pour les chats et les chiots. Avant leur utilisation, il serait préférable de demander conseil à son vétérinaire. Le thé vert Le thé vert n’est pas seulement adapté pour traiter les problèmes de santé des humains. Il convient parfaitement pour traiter la gale des oreilles chez un chat et un chien. Cette plante a la capacité d’éliminer les acariens qui s’installent dans le tissu auditif des animaux de compagnie. Pour l’utiliser, le thé vert doit être infusé dans de l’eau chaude pendant quelques minutes. Une fois refroidi, il sert à nettoyer l’intérieur de l’oreille. Quelles précautions prendre lors d’application de remèdes naturels ? Lors d’application de solutions naturelles contre la gale auriculaire, il est recommandé de les répéter tous les jours et pendant un mois. Ce renouvellement est important, car les œufs des acariens continuent à éclore et l’infection peut récidiver. Pour administrer le produit dans l’oreille de son chat ou de son chien, plusieurs matériels sont nécessaires comme un compte-goutte, un flacon de toilette ou un flacon pulvérisateur. Les précautions suivantes sont également utiles lorsque vous appliquez des produits sur l’oreille d’un chat ou d’un chien atteint de gale Portez une blouse ou un vêtement usé, car les produits peuvent se propager sur les habits lorsque l’animal secoue la tête Prévoyez des friandises à offrir à l’animal Caressez le chien ou le chat pendant l’administration du traitement et frottez ses oreilles S’il s’agit d’un jeune animal, installez-le sur une table et demandez de l’aide à quelqu’un si c’est nécessaire Comment prévenir les mites d’oreilles des chiens et des chats ? Prévenir avant que les mites d’oreille n’apparaissent est possible. Pour cela, dès que vous constatez qu’un chien du voisinage est atteint de cette infection, il est conseillé d’éloigner rapidement son animal. La contamination est inévitable en cas de contact. Un autre conseil pour éviter l’apparition des mites d’oreille consiste à renforcer le système immunitaire des animaux en leur donnant un bon régime alimentaire. Les aliments riches en acide gras et faibles en glucides conviennent parfaitement pour éloigner les acariens et assurer une bonne santé des chats et des chiens. Il existe un autre traitement naturel efficace pour éviter l’apparition de la gale des oreilles chez les animaux de compagnie. Pour cette solution naturelle, vous aurez besoin de 50 g de camomille séchée, d’une tasse de vinaigre blanc et d’un récipient pour mettre le produit. La préparation du mélange se fait de cette manière Mettre la camomille séchée dans le récipient Verser le vinaigre blanc sur le produit Conserver ensuite le récipient dans un endroit sombre et sec pendant 15 jours Agiter régulièrement le récipient Après 15 jours, verser la solution dans un autre récipient en y ajoutant de l’eau ayant la même quantité Imbiber un chiffon du mélange et nettoyer les oreilles de l’animal avec ce tissu et aux alentours de ses oreilles. Télécharger l'article Télécharger l'article L'huile à l'ail est parfaite pour agrémenter vos plats, particulièrement ceux issus de la cuisine italienne. Sur une pizza, des pâtes ou simplement sur du pain grillé, cette huile apportera saveur et originalité. Préparez‑la vous‑même afin de personnaliser vos recettes. Ingrédients 4 gousses d'ail frais 120 ml d'huile d'olive 8 gousses d'ail frais 500 ml d'huile d'olive 1 Incorporez l'ail écrasé dans l'huile. Versez 120 ml d'huile d'olive dans une casserole. Écrasez vos gousses d'ail avec un presse‑ail directement dans le récipient. Remuez afin de mélanger l'huile et l'ail de façon homogène [1] . Il est inutile de peler les gousses d'ail, car la peau reste dans le presse‑ail. Vous pouvez néanmoins la retirer au préalable si vous le souhaitez. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par une autre huile de votre choix [2] . Quelle huile choisir Si vous allez l'employer uniquement pour la cuisson d'aliments, choisissez une huile neutre résistant à de hautes températures comme l'huile de pépins de raisin, l'huile de canola ou de l'huile végétale [3] . Pour protéger votre cœur, optez pour de l'huile d'olive bio extravierge ou de l'huile d'avocat, car elles contiennent des graisses mono-insaturées. Pour une saveur unique, employez de l'huile de sésame. C'est l'une des plus fortes, vous noterez le gout de noix. 2 Faites revenir l'ail à feu doux pendant trois à cinq minutes. La chaleur permet d'accélérer et de renforcer la diffusion de l'arôme de l'ail dans l'huile. Faites revenir le condiment sur feu doux à moyen jusqu'à ce qu'il brunisse légèrement. Veillez cependant à ce que l'ail ne brule pas [4] . L'huile ne doit ni bouillir ni fumer, au risque qu'elle perde sa saveur et ses nutriments. De plus, des composés néfastes pour la santé peuvent se former [5] . Ne faites pas trop cuire l'ail, au risque que votre huile soit amère. En outre, sachez que la chaleur a tendance à réduire les qualités nutritionnelles de l'ail [6] . 3 Transvasez votre huile dans un contenant stérile. Laissez l'huile refroidir complètement dans la casserole pour l'aromatiser davantage. Versez‑la ensuite dans un bocal stérilisé en filtrant l'ail. Fermez hermétiquement le contenant afin de protéger votre produit de l'air et de l'humidité. Filtrez votre huile aromatisée avec une passoire ou un tamis afin de retenir les restes d'ail. Pour parfumer davantage l'huile, vous pouvez y laisser l'ail et ainsi prolonger l'infusion. Néanmoins, pour éviter tout risque de contamination, il est préférable de le retirer. 4 Conservez votre huile à l'ail au frais. Gardez votre huile dans votre réfrigérateur et consommez‑la dans les cinq jours qui suivent sa préparation. Au‑delà, le risque de développement de bactéries est élevé. Ne stockez jamais votre huile à température ambiante. En effet, la macération d'ail dans l'huile favorise le développement de la toxine responsable du botulisme. Or, cette pathologie peut causer divers symptômes tels que des étourdissements, des troubles de la vision ou des maux de tête. Dans les cas les plus graves, elle peut être fatale [7] . Vous pouvez congeler l'huile à l'ail. Dans ce cas, versez‑la dans un bac à glaçons. Congelez puis utilisez vos glaçons au gré de vos envies dans les trois à six mois [8] . 1 Écrasez les gousses d'ail. Pour cela, posez‑les sur une planche à découper en plastique, en céramique ou en verre. Placez le plat de la lame de votre couteau sur une gousse puis écrasez‑la avec la paume de la main jusqu'à ce que la peau se craquèle. Prenez vos précautions pour éviter de vous blesser. Il est important de garder la peau de la gousse lorsque vous l'écrasez afin qu'elle ne glisse pas sous le couteau. Néanmoins, si vous craignez de vous blesser, vous pouvez éplucher la gousse et la couper en deux [9] . Évitez d'utiliser une planche en bois, car ce matériau a tendance à absorber l'arôme de l'ail. 2 Retirez la peau des gousses. Elle est facile à enlever une fois les gousses écrasées. Jetez la peau ou utilisez‑la pour alimenter votre vous avez des difficultés à retirer la peau, écrasez davantage vos gousses. Sinon, utilisez un couteau pour l'éliminer plus facilement. 3 Mélangez vos ingrédients dans un bocal. Utilisez un contenant en verre à couvercle hermétique. Déposez vos gousses d'ail écrasées au fond du bocal puis versez 500 ml d'huile. Fermez le récipient puis renversez‑le plusieurs fois pour mélanger l'ail et l'huile. Selon l'utilisation de votre huile aromatisée ou ce que vous avez dans vos placards, vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol, de colza, d'olive, de pépins de raisin ou encore d'avocat. Parfumez votre huile avec des épices ou des herbes. Dans ce cas, privilégiez les produits biologiques. Lavez‑les et séchez‑les soigneusement avant de les utiliser [10] . Ingrédients aromatiques supplémentaires Des herbes aromatiques déshydratées comme du thym, du laurier, du basilic, du persil, etc. Des épices Du piment fort Des olives Un zeste de citron Du poivre en grains Des fleurs séchées comestibles 4 Laissez macérer au frais pendant cinq jours. Cette durée est suffisante pour que tous les arômes infusent dans l'huile. Assurez‑vous que le bocal est fermé hermétiquement pour que votre huile reste de qualité. Plus la durée d'infusion est longue, plus votre huile sera aromatisée. Si vous utilisez votre huile au bout de deux jours, elle sera tout juste parfumée. Ne conservez pas l'huile plus de cinq jours, car la macération d'ail dans l'huile favorise le développement de la toxine responsable du botulisme. Vous pouvez également congeler l'huile jusqu'à un an, mais il est préférable de la consommer avant. Congelez l'huile à l'ail en la versant au préalable dans un bac à glaçons. Elle sera ainsi plus facile à utiliser. Conseils Utilisez votre huile à l'ail selon vos envies. Assaisonnez vos salades, agrémentez vos marinades, relevez vos viandes, vos poissons et vos légumes avec l'huile. Elle peut aussi parfumer une sauce pour l'apéritif ou un plat de pâtes. Avertissements Ne laissez jamais votre huile sur le feu sans surveillance. Vous risquez des projections, des brulures voire un incendie. Ne conservez pas votre huile à température ambiante ou plus d'une semaine au frais. En effet, la conservation d'ail haché dans l'huile est un terrain favorable au développement des spores responsables du botulisme [11] . Éléments nécessaires Une casserole Un presse‑ail Une spatule Un bocal à couvercle hermétique Un couteau à large lame Une planche à découper en céramique, en plastique ou en verre Un bocal à couvercle hermétique À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 119 627 fois. Cet article vous a-t-il été utile ?

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